低脂纽约芝士蛋糕的做法详细介绍

低脂纽约芝士蛋糕的菜谱图片 分享低脂纽约芝士蛋糕的做法,让更多人知道

低脂纽约芝士蛋糕的简介及特色

这次做蛋糕我放的酸奶是红枣味的,所以烤出来的蛋糕也带着点红枣的香味。挺不错的,也算是意外的收获吧。 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:美味糕点甜品/点心
所需时间1小时以上制作难度高级
食材明细
全麦饼干1袋(100克)低筋面粉30克
奶油奶酪(奶油芝士)125克黄油30克
鸡蛋2个牛奶20克
酸奶40克砂糖15克

低脂纽约芝士蛋糕的做法详细步骤

低脂纽约芝士蛋糕的做法图片第1步1、全麦饼干放到密封袋里用擀面杖压碎。低脂纽约芝士蛋糕的做法图片第2步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)2、拌上融化的黄油。低脂纽约芝士蛋糕的做法图片第3步3、铺到蛋糕模具中压实。低脂纽约芝士蛋糕的做法图片第4步4、奶油奶酪隔水加热至融化。低脂纽约芝士蛋糕的做法图片第5步5、分两次加入牛奶搅拌均匀,再分两次加入酸奶。低脂纽约芝士蛋糕的做法图片第6步6、把两个蛋黄加进去搅匀。凤凰彩票欢迎你(5557713.com)低脂纽约芝士蛋糕的做法图片第7步7、筛入面粉,搅拌均匀。低脂纽约芝士蛋糕的做法图片第8步8、两个蛋清分三次加入白砂糖打发成蛋白霜。(如何将蛋白打发呢?可以看看这里。)低脂纽约芝士蛋糕的做法图片第9步9、分三次将蛋白霜加入面糊中切拌均匀。低脂纽约芝士蛋糕的做法图片第10步10、把芝士面糊倒入蛋糕模中,170度烤35-40分钟。

低脂纽约芝士蛋糕的做法小贴士

*我喜欢吃厚厚的饼干底,尤其是全麦饼干做的饼干底。所以我把一袋饼干都放进去了。如果你不太喜欢可以放一半。

*烤好的蛋糕表面可能会有裂纹,不要紧张,不用担心,放凉了就又合上了。 美食分享,让更多人知道