丝瓜蛋花汤的做法详细介绍

凤凰彩票网(5557713.com)丝瓜蛋花汤的菜谱图片 分享丝瓜蛋花汤的做法,让更多人知道
分类标签:家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味,清淡主要工艺
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
丝瓜凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)二条鸡蛋一个
味精
麻油

丝瓜蛋花汤的做法详细步骤

1、丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋打散2、凤凰彩票欢迎你(5557713.com)锅内放少许油,油热加入丝瓜翻炒,加水(或高汤),烧开焖三四分钟,待丝瓜熟了,加入鸡蛋液,最后加入味精,淋上麻油。

丝瓜蛋花汤的做法小贴士

1、加鸡蛋液时,火要开大,让汤水滚,加蛋液时要慢慢的加,加一点下去,用勺子推一推,加再一点,再推一推,这样做出来的蛋汤,蛋浮在表面上看起来很好看,吃起来也好,不会结成一块一块的。
2、昨晚烧得我开的是鸡汤,所以汤更鲜美。 美食分享,让更多人知道