火辣椒盐鸡脆骨的做法详细介绍

火辣椒盐鸡脆骨的菜谱图片 分享火辣椒盐鸡脆骨的做法,让更多人知道 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:家常菜谱
菜品口味辣味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
鸡脆骨鸡腿肉
红辣椒绿辣椒
大蒜干辣椒
熟花椒粒

火辣椒盐鸡脆骨的做法详细步骤

1、洗净鸡脆骨和鸡腿肉,将其切成2cm大小的小块,调入料酒和生抽拌匀腌制15分钟。2、将红辣椒和凤凰彩票网(5557713.com)绿辣椒切成斜圈;大蒜去皮洗净;在将腌好的鸡脆骨和鸡腿肉,沾匀干淀粉,备用。3、将干辣椒和熟花椒粒,一同放入搅拌机中搅碎,倒出与盐混合拌匀制成火辣椒盐。4、用中火烧热锅中的油,待油温烧纸七成热时,放入鸡脆骨和鸡腿肉炸至金黄成熟时,捞出将油沥净。5、锅中留少许底油,放入大蒜瓣炒香,加入红辣椒圈和绿辣椒圈翻炒片刻,再倒入鸡脆骨和鸡腿肉拌炒,最后放入剩余的料酒和制好的火辣椒盐翻炒均凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)匀即可。

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