巧巧蛋凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)的做法详细介绍

分享巧巧蛋的做法,让更多人知道 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:家常菜谱滋阴食谱贫血食谱产后调理食谱
菜品口味原本味主要工艺
食材明细
鸡蛋800克
卤汁300克

巧巧蛋的做法详细步骤

1. 将鸡蛋用清水洗净外壳,放入瓦煲内加清水过蛋面3.5厘米的高度,盖盖烧开;
2. 约经5分钟便妥(注意不要将清水烧开后然后放入蛋,以免使蛋壳爆裂);
3. 把烧熟的鸡蛋取出放入凉水内浸3至5分钟,再取出盛于容器内;
4. 把每个蛋壳剥去,用竹签将烧熟鸡蛋串起来备用;
5. 把卤汁倾入瓦煲内,置放火炉上,再将先准备好的鸡蛋放入卤汁煲中,用文火煮5分钟;
6. 把卤汁取离火炉,停放10分钟,把卤蛋取出;
7. 将芝麻撒于蛋上,微凉后即可食用。

巧巧蛋的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 美食分享,让更多人知道
上一篇:没有了 下一篇:红豆莲子汤独家