肉末烧茄子的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
肉末150克茄子三条
蒜头3瓣香葱3支
红辣椒1条酱油1小勺
甜面酱1小勺
鸡精少许

肉末烧茄子的做法详细步骤

肉末烧茄子的做法图片第1步1、肉末炒好盛出备用。肉末烧茄子的做法图片第2步2、茄子洗净切小的滚刀块,蒜头拍扁切碎,香葱切小段备用。肉末烧茄子的做法图片第3步凤凰彩票网(5557713.com)3、锅中座油,下茄子和蒜末翻炒,加入1小勺酱油同炒。肉末烧茄子的做法图片第4步4、加入水烧开,盖上锅盖烧茄子,大概15分钟左右,把茄子熬倒软身,中途要掀盖翻动几下。肉末烧茄子的做法图片第5步5、茄子差不多软身后,加入1小勺甜面酱翻炒均匀。肉末烧茄子的做法图片第6步6、加入炒好的肉末、香葱的葱白部分、红辣椒块同炒。肉末烧茄子的做法图片第7步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)7、翻炒几下后加入调味码味即可出锅。

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