蚝油毛豆苦瓜的做法详细介绍

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分类标签:防癌抗癌食谱私家菜糖尿病食谱健脾开胃食谱
菜品口味豆豉味主要工艺
食材明细
苦瓜200克
毛豆50克香菇(鲜)20克
辣椒(红、尖、干)10克
豆豉15克蚝油10克
3克植物油20克

蚝油毛豆苦瓜的做法详细步骤

1. 将苦瓜切开,去瓤洗净切块;
2. 香菇洗净切块;
3. 毛豆粒洗净;
凤凰彩票欢迎你(5557713.com) 4. 辣椒去蒂、籽洗净切段;
5. 炒锅注油烧至六成热,放入苦瓜略炸,捞出控油备用;
6. 炒锅注油烧热,下入辣椒段、豆豉炒香,放入香菇块、苦瓜块、毛豆粒煸炒,加入蚝油、精盐炒匀即可。 美食分享,让更多人知道