草菇蒸滑鸡的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
草菇葱段
姜片红彩椒
香葱
鸡粉
耗油料凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)酒
老抽橄榄油
水淀粉

草菇蒸滑鸡的做法详细步骤

1、鸡肉事先拆骨切块,将草菇切成两半,用开水焯透。2、将鸡肉捞出和草菇一起用盐、鸡粉、耗油、料酒、老抽、橄榄油调味后,加入水淀粉抓匀,放到盘中,撒葱段姜片。3、把鸡肉上屉蒸熟。切一些红椒丝、香葱丝。4、鸡肉蒸好后,撒上红椒丝、香葱丝,浇热油爆香即可。 美食分享,让更多人知道