烩金银带子凤凰彩票欢迎你(5557713.com)的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱高脂血症食谱动脉硬化食谱老人食谱营养不良食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
海带(鲜)200克
干贝75克绿豆芽50克
金针菇50克鸡蛋清20克
味精1克胡椒粉1克
4克淀粉(玉米)2凤凰彩票欢迎你(5557713.com)0克
植物油100克

烩金银带子的做法详细步骤

1. 鲜带子洗净,滴干水,加入精盐;
2. 蛋清淀粉拌匀;
3. 瑶柱洗去灰尘,加水入笼蒸至熟软;
4. 绿豆芽去芽和根;
5. 金针菇去蒂,淘洗干净;
6. 锅置火上,放油烧至三四成热,放入鲜带子滑油至熟,滗去余油,加入瑶柱、精盐、味精、胡椒粉、鲜汤、绿豆芽、金针菇,待入味时捞出绿豆芽、金针菇,加入水淀粉收汁浓稠;
7. 装入盘子中,四周再围上绿豆芽、金针菇即成。

烩金银带子的做法小贴士

制作要诀:
本品有油炸过程,需备植物油约500克。
食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 美食分享,让更多人知道
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