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  五彩焗玉米

  用料:甜玉米粒200克,洋葱20克,熟猪肉100克,鸡蛋1个,葡萄干、橄榄各适量,猪油50克,糖粉凤凰彩票欢迎你(5557713.com)50克,清汤、盐、胡椒粉各少许。

  制法

  1.将洋葱洗净切丁,熟猪肉切小丁,鸡蛋煮老切片,玉米粒洗净控干,备用。

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  2.把锅烧热后放入猪油,待熔化后放入玉米粒炸至黄色,加入精盐,糖粉炒匀盛盘备用。

  3.将熟猪肉丁、葡萄干、葱头丁、橄榄、鸡蛋片、精盐、胡椒粉、少许清汤放在一起拌匀后,放入盅内,倒入玉米粒铺平,撒上糖粉加盖,放入烤箱内用文火至成焦黄色(约半小时),即可食用。

(实习编辑:黄乃引)