海带焖木耳的做法详细介绍凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)

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菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
海带(鲜)250克
木耳(干)30克油豆腐100克
料酒25克酱油20克
味精4克凤凰彩票欢迎你(5557713.com)4克
大葱10克10克
白砂糖10克香油5克
胡椒粉2克花生油30克

海带焖木耳的做法详细步骤

1. 海带洗净,切去梗,切成3厘米见方的块;
2. 海带用沸水焯过捞起;
3. 黑木耳用水发好,剔去杂质,洗净;
4. 葱白切段,姜拍松;
5. 油豆腐切成4厘米见方的块;
6. 炒锅放旺火上,倒入花生油,烧热,煸生姜、葱段,倒入海带、木耳、豆腐,加料酒、酱油、白糖、香醋及适量水,烧30分钟;
7. 调入味精颠翻装盘,淋香油,撒胡椒粉,即成。

海带焖木耳的做法小贴士

食物相克:
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食凤凰彩票网(5557713.com)物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 美食分享,让更多人知道