▲The Chapter Cafe_西班牙海鮮飯(圖/誠品行旅?)

  「住在法國、行在美國、吃在西班牙」,西班牙有相當多的美食,近年來更帶領全球啤酒搭餐的飲食風潮!

  誠品行旅與誠品酒窖共同合作,即日起至9/30聯名推出「金星|西班牙狂饗」活動,由The Chapter Café主廚馬良翰以適合佐酒的經典西班牙美食,全新規劃二套四人分享套餐,凡點選每套NT$2,888【西班牙金星分饗餐】或NT$3,888【西班牙金星狂饗餐】,皆免費贈送4瓶Inedit西班牙金星頂級啤酒,豐富繽紛的菜色包括西班牙蕃茄冷湯、綜合醃漬橄欖、馬鈴薯臘腸烘蛋、波士頓龍蝦墨魚海鮮飯、西班牙燉牛肉等,搭襯尾韻帶有蜂蜜香氣、如香檳般迷人的金星啤酒。

  ▲The Chapter Cafe_「金星|西凤凰彩票网(5557713.com)班牙狂饗」開胃前菜(圖/誠品行旅?)

  Inedit西班牙金星頂級啤酒即是全世界第一瓶特別為搭配餐點而設計的啤酒。世界知名西班牙頂級餐廳“鬥牛犬elBulli”主廚Ferran Adria為了創造出能搭配各類食物的最佳酒款,特別與其侍酒師團隊研發獨特配方釀製調和而誕生。Inedit由兩種不同麥芽的啤酒所混和,分別為100%大麥芽釀造的Lager啤酒以及小麥混釀啤酒,兩種啤酒分開進行釀造,特殊的技術帶來豐沛的香料氣息,包括香菜、柑橘皮和甘草風味,這也是啤酒第一次在世界頂級餐廳被視為葡萄酒外的最佳選擇。

  ▲The Chapter Cafe_【西班牙金星狂饗餐】主菜(圖/誠品行旅?)

  為傳遞西班牙人透過飲食歡聚並交流生活的美好日常,The Chapter Café主廚馬良翰特別規劃每套NT$2, 888的【西班牙金星分饗餐】,與每套NT$3, 888的【西班牙金星狂饗餐】,此二套適合搭佐啤酒的四人分享套餐,皆包括繽紛的冷湯及開胃前菜,如源於西班牙南部安達魯西亞的「西班牙蕃茄冷湯」,來自北部潘普洛納傳統菜餚的「西班牙爐烤蔬菜沙拉」為一道色澤鮮豔的清爽料理,結合黃綠櫛瓜、蕃茄、杏鮑菇、玉米筍等蔬食,灑上義大利綜合香料粉與凤凰彩票欢迎你(5557713.com)西班牙煙燻紅椒粉一同烤至微焦,利用高溫將蔬菜的鮮甜完美鎖住;具有地中海風情的開胃小菜「綜合醃漬橄欖」,特別加入朝天椒勾勒微微的辛香氣息;西班牙家常料理「馬鈴薯臘腸烘蛋」採用帶著紅椒粉香氣的西班牙臘腸與蛋、雞高湯、馬鈴薯一同烘烤,綿密的馬鈴薯與濃郁的蛋香,構成簡單樸實的國民美食,而在餐酒搭文化中佔有重要地位的TAPAS,主廚以「西班牙小食四重奏」精緻呈現,分別在法國麵包鋪上油醋章魚、蒜味蝦仁、鮭魚起司菠夏塔與布里乳酪佐杏仁乾,大家可一邊暢快聊天,一邊優雅隨性的享受美食。

  活動期間也提供Inedit西班牙金星頂級啤酒買2送1限時優惠,其為全世界第一瓶特別為搭配餐點而設計的頂級啤酒,由連續5年獲得「世界最棒餐廳」-鬥牛犬(ElBulli)主廚Ferran Adria與其侍酒師團隊獨家研發,為西班牙最具代表性的啤酒品牌。為讓旅人感受熱情奔放的用餐氛圍,8/26及9/2晚餐時段亦安排佛朗明哥舞蹈表演,透過明快的節奏予您歡樂難忘的西班牙之夜。

  The Chapter Café: 02-6626-2880